喝咖啡的5大理由、喝咖啡加糖有益大腦、咖啡也能養生、咖啡可適合用于黃棕色的頭發補色

原創 杭州咖啡培訓班咨詢電話:18757129216  2018-04-06 01:49  閱讀 443 views 次
杭州咖啡培訓班

喝咖啡的5大理由

喝咖啡對身體、心理健康有益是不爭的事實:

1. 喝咖啡能減低女性患抑郁癥風險:哈佛大學的最新研究發現,與不喝咖啡的女性相比,常喝含咖啡因咖啡的女性患抑郁癥的風險低20%。而此前的研究顯示,多喝咖啡的人自殺的幾率更低。

2. 喝咖啡能降低男性患致命性前列腺癌的風險:喝咖啡不止對女性有益。哈佛大學的另一項研究表明,與不喝咖啡的人相比,每天喝6杯以上咖啡的男性,患致命性前列腺癌的風險低60%,患其它類前列腺癌的風險低20%。前列腺癌是目前臨床診斷中最常見的男性癌癥疾病。

3. 喝咖啡能預防患腦部和頸部癌癥:猶他大學的一項研究顯示,與不喝咖啡的人相比,每天喝4杯以上咖啡的人,患口腔和咽喉癌的風險低39%;常飲咖啡還能降低患腦瘤、大腸癌、子宮內膜癌、肝癌和肝硬化的風險。

4. 喝咖啡能預防阿爾莫茲綜合癥:有關咖啡因對腦發育影響的研究表明,咖啡因能極大地降低導致阿爾莫茲綜合癥的非正常蛋白質的水平。“佛羅里達阿爾默茲綜合癥疾病研究中心”的報告顯示,給患阿爾默茲綜合癥的老齡鼠注入相當于5杯咖啡的咖啡因后,老齡鼠的的記憶障礙得以逆轉;一旦這些結果在人類復制,那將意味著咖啡不僅可預防而且可有效治療阿爾默茲綜合癥。

5. 喝咖啡能預防糖尿病:無數研究表明,咖啡能預防2型糖尿病,盡管我們并不完全理解其機理。例如,《內科學》的一項分析發現,與每天只喝不超過兩杯咖啡的人相比,每天喝3~4杯咖啡的人,患2型糖尿病的幾率低25%。單在美國,將近2400萬的兒童和**** -- 約占美國總人口的8% -- 患有糖尿病。2型糖尿病是最常見的糖尿病,占糖尿病病例的90~95%。

隨著科研的深入,這些研究結果將會更進一步得到確認,當然也可能會被新的研究結果所否定。但從目前的研究結果來看,喝咖啡還是有好處的。

喝咖啡加糖有益大腦

西班牙巴塞羅那大學科學家發現,同時攝入咖啡因和食糖比單獨攝入咖啡因或單獨攝入食糖更能提高大腦工作效率。咖啡因與食糖可相互促進,提高注意廣度和工作記憶等大腦功能。

研究人員讓40名參試者飲用加糖咖啡、不加糖咖啡、食糖或白開水后,分別對其大腦進行核磁共振成像掃描。對比研究結果發現,早晨喝一杯加糖咖啡是應對忙碌一天的最佳方法。

研究人員分析指出,一方面,咖啡因具有興奮作用,可刺激大腦工作,抗擊嗜睡和疲勞。多項早期研究發現,每天喝三杯咖啡可顯著降低老年癡呆癥,其關鍵作用是咖啡因誘發大腦中的一系列連鎖反應,防止大腦組織受損。另一方面,葡萄糖是大腦細胞正常工作所必須的主要“燃料”之一。

新研究發現,咖啡因與糖可以相互補充促進,更有效提高大腦認知功能。研究人員利用標準測試法測試了參試者的注意廣度和工作記憶,同時對他們的大腦進行了核磁共振成像掃描,結果發現,飲用加糖咖啡后,參試者大腦雙側額頂葉皮層和左前額葉皮層活動明顯減少,這兩個大腦區域負責注意力和記憶力,而這些區域活動減少,也就是說大腦工作效率更高.

咖啡也能養生

咖啡是世界上最流行的飲品。人們越來越喜歡咖啡,無論在家中,在辦公室,人們飲用咖啡是一種感覺,是一種時尚,是一種休閑,是一種文化。可是你是否聽說過,咖啡也能養生。

在澳大利亞,對一些攝入少量咖啡因的田徑運動員進行的測試表明,他們可承受的訓練時間比沒有喝過咖啡的運動員多出30%。成績也比平時提高36%。

人體在運動時的首選能量來源通常是以糖原形式儲存在肝臟內的碳水化合物。只有碳水化合物儲備耗盡(通常需要連續進行60分鐘以上的有氧運動)后。脂肪才通過代謝成為能量的來源,使體重減輕。但是,堪培拉澳大利亞運動研究所的研究人員發現,咖啡因所含的物質能讓肌肉在運動時直接消耗脂肪而不是通常的碳水化合物。

咖啡因能促進脂肪代謝的作用是科學家在研究運動成績發現的。他們發現,在比賽時喝淡味可樂或咖啡的自行車運動員比喝水的運動員騎得快,也騎得遠。

運動營養學家、英國奧運體育代表團顧問簡格里芬說,這個研究成果可能對于每個經常運動的人都很重要。她說:“一杯咖啡或可樂被人體吸收后能迅速促進脂肪溶解到血液中,使身體在把有限的碳水化合物儲備轉化為能量以前,把脂肪作主要能量來源。”

咖啡可適合用于黃棕色的頭發補色

變色效果:咖啡色

染發步驟:準備平時5人分量飲用的咖啡粉,用滾燙的開水倒下去。將咖啡汁涂抹在頭發上,自然干后一個小時,再如上刷一次。用熱毛巾包裹45分鐘后用溫水洗凈

 

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