飲用咖啡千萬要禁忌幾大點、咖啡與防止放射線傷害、咖啡會影響睡眠嗎?

原創 杭州咖啡培訓班咨詢電話:18757129216  2018-04-05 17:41  閱讀 436 views 次
杭州咖啡培訓班

飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

1.鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高,可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。

2.茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中。

3.含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。

4.不少醫生認為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。但為慎重起見,孕婦最好禁用。咖啡因可導致流產率上升,所以應喝不含咖啡因的飲料。

5.想減肥的人不要多飲咖啡。常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增進食物消化和吸收,不但不能瘦腰,還會使人發胖。

6.兒童不宜喝咖啡。咖啡因可以興奮兒童中樞神經系統,干擾兒童的記憶,造成兒童多動癥。

7.濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子。

8、以下五種人不宜喝咖啡:

(1)、患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡,可引起心血管疾病。

(2)、老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏松。婦女絕經后,每天需要加十倍的鈣量。

(3)、胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。

(4)、孕婦——飲過量咖啡,可導致胎兒畸形或流產。

(5)、維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定,而咖啡對其有破壞作用。

咖啡與防止放射線傷害

如長期操作電腦的人,家中的微波爐、電視機等等。尤其對孕婦的輻射,已影響到下一代的健康。這方面的報道屢見不鮮。

印度科學家研究發現,咖啡能保護實驗老鼠免于受到放射線的傷害,且可能也對人類有同樣功效。印度笆巴原子研究中心研究人員發現,注射了咖啡因的實驗老鼠在接受一般足以致死的高劑量放射線后,有70%在二十五天后仍然存活,而未接受注射的老鼠則全數死亡。領導研究的卡怡彼利喬治表示,這項發現可能也應用于人類,他說:“研究的確顯示,咖啡可能有助于防止放射線傷害”。


  咖啡與預防膽結石

香噴噴的咖啡,是提神醒腦的飲品,而最新研究還發現,每天喝幾杯咖啡可預防膽結石。 最新一期美國醫學協會期刊報道,美國哈佛大學研究人員發現,每天喝兩到三杯咖啡的男性,得到膽結石的幾率比不喝咖啡的人低了40%,而每天喝咖啡達四杯以上的話,得膽結石的幾率更降為45%。不過,無咖啡因的咖啡可就沒有這種效果了,只有含咖啡因的咖啡,才能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇。而同樣含有咖啡因的茶、可樂等其他飲料,由于咖啡因含量低于咖啡,因此無法達到同樣效果。

  咖啡的抗氧化及護心功能

咖啡除可提神外,所含的多酚類物,不僅有抗氧化作用,還有保護心血管的功能。 最近在全美化學學會年會中的食品化學的專題討論會確另有新的科學證據證明:咖啡含有強力抗氧化物質,有保護心臟血管的功能。這項研究是由美國賓州史格蘭頓(University of Scranton)大學的文森教授(J. A. Vinson)主持的,文森發現:咖啡含有高成份的多酚化合物(Polyphenols),這些多酚化合物有時候也稱為黃酮類化合物(flavonids),這一類化合物是強力的抗氧化劑,它能抗擊氧化與血液的凝結.

  咖啡對人情緒的影響力

最近英國布里斯多大學(University of Bristol)的史密斯教授(A.P. Smith)發表他為期十年有關咖啡對腦神經的影想力,特別是咖啡對認辨能力及情緒的影響。測量他們在喝咖啡的前后三十分鐘的認辨能力及機警程度。史密斯發現:那些喝了一杯咖啡后,他們變得比較機警,也比較能集中注意力,史密斯教授表示,咖啡確實能提神,尤其是當你睡眠不足,如果感冒使你睡不好,或失眠時,而你白天必須集中注意去做工或應付考試,那喝一杯咖啡一定會促進你的機警程度,使你渡過難關,并且咖啡會在體內停留三到五小時,故咖啡有長時間的提神效應。進一步的實驗又發現:一般人每天可以吸收三百毫克(約三杯煮泡咖啡)的咖啡因,而對一個人的機警及情緒會有正面的影想力。但是一超過四百毫克(四杯)的咖啡因時,則會帶來副面的效應,情緒變壞、煩躁、會去侵犯別人,惹人鬧事。如果你僅想攝取咖啡的多酚類物以做抗氧化作用的話,那你只要去喝『咖啡因』(decaf)的咖啡就行了!

  研究發現喝咖啡者不易得帕金森病

美國一項最新研究顯示,多喝咖啡可能有助于降低患帕金森病的危險。

位于美國夏威夷檀香山的退伍軍人管理醫學中心的科學家在調查中發現,不喝咖啡者,其患帕金森病的危險性要比每天喝5杯以上咖啡的人高出5倍。研究人員共對8000余名男子進行了為期30年的跟蹤調查,他們的調查研究結果已在《美國醫學會雜志》上發表。

帕金森病是一種神經系統發生病變的老年病,典型癥狀包括四肢震顫、僵硬、自主活動減少等。研究人員目前對喝咖啡可能降低患帕金森病危險的原因尚不清楚。但他們推測說,咖啡中所含的咖啡因,有可能起到防止導致帕金森病的神經細胞受損壞的作用。

科學家們指出,他們目前得出的結果只是初步的,還需要進一步的研究證實。他們強調說,現在推薦將喝咖啡作為帕金森病的一種治療手段,還為時過早。

咖啡會影響睡眠嗎?

  一: 為何飲用后睡不著覺?

因為,咖啡中含有咖啡因,咖啡因會刺激大腦皮質,消除睡意,增加感覺與思考力以及可作調節心臟機能的強心劑,也有擴張腎臟血管,利尿等作用,然而,含咖啡因成分的,不單只是咖啡。通常一杯咖啡,含咖啡因60-65mg。但攝取過多的咖啡因,容易發生耳鳴心肌亢進(心臟跳動迅速,脈搏次數增加)。及脈搏跳動不均,所以必須適量飲用咖啡。

咖啡中的咖啡因,是否有很大的影響,要因人而異。例如,有些人對花粉過敏,有些人則不適合吃海鮮。而這兩種情況對絕大多數的人象您和我不會有任何影響。至于每天喝多少咖啡合適,一些咖啡消費大國,人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經反復的科學研究和分析,這一劑量對人體沒有副作用。因此,每天您可以喝4-10杯速溶咖啡。

  二: 喝咖啡對健康有何影響 ?

很多人擔心的是咖啡中所含的咖啡因是否對健康有影響。其實咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑,它可以提高人體的靈敏度、注意力,加速人體的新陳代謝,改善人體的精神狀態和體能。目前,人類在大約60種植物中發現了咖啡因,其中最為人知的便是茶和咖啡。 在一些咖啡消費大國,人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經反復的科學研究和分析,這一劑量對人體沒有副作用。

  三: 每天喝多少咖啡不會過量

人們常問,喝多少咖啡才算過量?在一些咖啡消費大國,人們平均每天要攝取大約250到600毫克的咖啡因,經反復的科學研究和分析,這一劑量對人體沒有任何副作用。因為一杯咖啡(150毫升)中的咖啡因含量一般為:

——研磨咖啡:約80-90毫升

——速溶咖啡:約60毫升

在一些咖啡消費大國,人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經反復的科學研究和分析,這一劑量對人體沒有副作用。一杯速溶咖啡(大約 150毫升)中的咖啡因含量一般約為60毫克, 因此,每天喝4-10杯速溶咖啡不會過量。

想了解更咖啡培訓?信息,請聯系我們: 杭州咖啡培訓班
杭州校址:杭州市江干區九堡客運中心勝稼路與九喬路交叉口億龍商務樓430廳
咨詢電話:18757129216
咨詢Q Q:3059295107
合肥校址:合肥市瑤海區站西路1號寶文國際大廈21層01.02.03.04廳
咨詢電話:15255127513
咨詢Q Q:3059295107
阜陽校址:阜陽市汽車南站東50米新天地3號樓202廳
咨詢電話:15856849383
咨詢Q Q:3059295107
本文地址:http://www.jxxlzl.com/1042.html
版權聲明:本文為原創文章,版權歸 杭州咖啡培訓班咨詢電話:18757129216 所有,歡迎分享本文,轉載請保留出處!
杭州奶茶培訓班
杭州冰淇淋培訓班

發表評論

您必須 登錄 才能發表留言!